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柿子应该如何吃

2018-04-12 14:47:23  阅读:6663+ 来源:本站原创作者:李念

各位小煮妇们,是否深有同感:平常的料理已无法满足家人挑剔的胃口。这时,不妨用柿子突破重围。下面妈网百科将介绍两道柿子料理的做法,大家都来学习下吧!

一、柿子饼

材料:柿子、面粉、红豆沙

做法

1、柿子用开水烫一下去皮,用搅拌机把柿子打成糊

2、把面粉筛入柿子糊中,和均匀

3、和好的面包上保鲜膜,放置15分钟

4、把面团揉成条,切成小剂子

5、把小剂子擀成圆片,跟包包子一样把红豆沙包进去

6、将包好的小“包子”捏好口

7、把“小包子”团好、压平

8、锅中放油,小火煎至两面金黄即可

二、柿果派

材料:印度飞饼、苹果、柿子

做法

1、飞饼室温解冻,蘸少量面粉用擀面杖擀薄,苹果切小块,柿子去皮稍稍搅拌成泥;

2、往擀薄的飞饼放入适量的苹果丁和柿子泥;

3、包成任意形状(只要不露馅即可),用叉子按压边缘封口;

4、电饼铛预热后刷少许油,放入派饼;

5、大约3-4分钟后,煎至两面金黄即可。

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