味精常人不宜吃多,对孕妇来说更是如此。下面就来说说孕妇吃味精的危害都有哪些!
1、容易引发高血压。味精中含有谷氨酸钠,如果摄入过多,是有可能导致高血压的。而孕妇又是高血压的高危人群,一旦患上就很难降下来,并且不利于生产。
2、影响到人体对矿物质的吸收。当摄入味精过多时,人体内的谷氨酸钠含量也会持续高居不下,这样就会影响到人体对钙、镁、锌等矿物质的吸收。要知道孕妈妈一旦缺钙或者缺锌,是会影响到胎儿身体和智力发育的。
3、高温下易生成致癌物质。有研究证明,味精在经过高温烹饪时,会产生焦谷氨酸钠,具有致癌的危险,对人体无益。
4、其他可能的危害。过量使用味精还有可能导致:视网膜受损进而引发视力下降;抑制神经功能进而影响儿童发育等。