一根牛尾也是贵贵哒，一斤可能去到120元左右哦，要珍惜每一次家里煲牛尾汤的机会。之所以贵所以不能随便下锅煲熟就吃！煲惯汤的宝妈们可能对于煲牛尾汤也是有自己的心得体会，没有经验的宝妈记住紧贴妈网百科了哦，教你秒变巧媳妇煲出滋味牛尾汤！
牛尾汤味道鲜美，汤色乳白，不太油腻，基本上就是一锅合格的牛尾汤了呢。是怎么做到的呢，一步两步往下看！
牛尾要新鲜。不新鲜的牛尾煲出来的汤一点不清香，简直是浪费煤气天然气浪费电哦。早早的冲去市场看着哪根牛尾颜色发红，粗粗的立马下手！早起的鸟儿有虫吃哦。
煲6个小时左右，煲出牛奶般乳白的牛尾汤。煲汤像是在喝牛奶，也是蛮有诗情画意的哦，看着小孩大人都喜欢，还怕他们不喝多两碗吗？就怕不够分！牛尾汤煲时间长一点，汤色会变得乳白哦，十分诱人，主要是牛骨髓发挥作用了。
加入蔬菜一起煲，消除油腻。牛尾汤表面还是会飘着比较多油呢，如果单独煲牛尾汤的话喝的时候可能会满嘴是油哦，优雅的女孩子又该嫌弃了。放入莲藕、西兰花或者是各种蔬菜的话也是极好的，荤素结合营养更丰富。
