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大鲤鱼应该如何去除腥味

2018-04-11 06:22:16  阅读:8978+ 来源:本站原创作者:孙兴

有多少喜爱吃鱼的想到鱼的腥味就摇头了,鱼的腥味确实很难去除,所以不用一些小“手段”很容易吃到腥味十足的大鲤鱼哦。一起来看看大鲤鱼怎么去除腥味吧!

去除大鲤鱼的方法很简单,鲤鱼鱼腹两侧各有一条同细线一样的白筋,去掉可以除腥味;在靠鲤鱼鳃部的地方切一个非常小的口,白筋就显露出来了,用镊子夹住,轻轻用力,即可抽掉!

还可以将鱼去鳞剖腹洗净后,放入盆中倒一些黄酒,就能除去鱼的腥味,并能使鱼滋味鲜美哦。而且姜鲜鱼剖开洗净,在牛奶中泡一会儿既可除腥,又能增加鲜味。

妈网百科大爆炸:如果是吃鱼后感觉口里有腥味,可以嚼上三五片茶叶,立刻还你清洗好空气哦!



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