干桂圆大家肯定都吃过，它的味道比新鲜的桂圆更甜腻，因为是干桂圆是晒干后的桂圆，它的糖分就充分的融合保留了下来，因为桂圆的独特风味，使得不少的人对桂圆都非常的喜爱，自然晒干的干桂圆也是极为喜食的，不过很多人在吃干桂圆的时候都有一个疑问，经常吃干桂圆上火吗？
桂圆味甘、性温，具有益气养血、开胃益脾、安神益智的作用，是冬令进补的佳品。但桂圆属热性，不宜多吃，如大量食用，容易引起上火。其实，吃桂圆时不妨来杯菊花茶，就不用担心上火了桂圆适合年老体弱、产后体虚、气血不足、有慢性疾病、体虚怕冷以及各种贫血患者用于滋养进补。对于气血虚弱者，更有治疗贫血的作用；对于心慌、失眠者也有宁心安神的功效，可助睡眠。
不过吃干桂圆虽然功效众多，但是少年及体壮者吃桂圆后容易出现口干舌燥、口腔溃疡、口唇周围疱疹甚至流鼻血等阴虚火旺症状，这都是因桂圆性温、味甘，易生内热引起的上火。之所以建议伴以菊花茶，是因为菊花性凉，味甘苦，具有养阴清热的功效，这样既可以补气血，又能改善或避免上述上火症状的出现。另外，对于有习惯性便秘的适宜人群，可将桂圆与当归、核桃仁、芝麻等一起煮食，既可补气益肾，又可润燥健脑。眼屎多的人，还可加入枸杞子、白菊花一起煮食，补肾生精，养肝明目。
现在大家知道了吧，吃新鲜的桂圆上火，吃干桂圆自然也是上火的，所以对于那些喜欢吃桂圆或者是干桂圆的亲们，在吃的时候一定要注意适量的吃哦！
