冬天想吃上毛豆,那就要将毛豆去掉豆壳后煮一煮然后装入保鲜袋扔进冰箱保存哦,否则只能夏天才能一睹咱们小清新毛豆的芳容了!煮毛豆烧排骨大概需要半个小时哦,不然你以为妈妈的皱纹是怎样来吧!不要想着一边煲剧一边烧排骨哦,要守在炒锅前面静静等待这些小家伙乖乖“睡去”呢。
又一年过去了,厨艺还是没有长进?难道你以为未来PP不会考验你的厨艺嘛,不想嫁不出去或是怕抓不紧LG的胃快来学上一道家常菜毛豆烧排骨的做法,快快来围观!
【毛豆烧排骨】
食材:毛豆仁、排骨。
调料:橄榄油、生抽、鸡粉、生粉、老抽、白糖、胡椒粉、麻油。
步骤:
1、排骨洗净哦,剁块,然后放入沸水中焯几分钟后捞起。
2、准备一个小盘,倒入橄榄油、老抽、生抽、生粉、鸡粉以及胡椒粉拌匀后,放入排骨腌制2个钟。
3、烧红锅,倒入麻油,下腌好的排骨炒香,炒到8成熟时候放入毛豆仁哦。
4、倒入适量清水,翻炒毛豆和排骨哦,盖上盖子焖10分钟左右,食材差不多熟透后,大火收汁,加入盐调味就ok开吃吧!