柿子有非常多的品种,而且不同品种的柿子味道、颜色、功效都不一样。其中最有名的是牛心柿、大盘柿、莲花柿、镜面柿、鸡心黄柿和方柿,这六种并称为中国六大名柿。因为柿子的营养元素丰富,在寒冬季节,人们喜欢把柿子当主食食用。但是柿子再好吃也要适可而止,不能吃太多,如果柿子吃多了会怎么样呢?
1、柿子中含糖较多,所以人们在吃同样数量的柿子和苹果时,吃柿子会更有饱腹的感觉,所以如果在饭前吃柿子吃多了,会影响食欲,从而减少正餐的份量。
2、柿子中含有大量的果胶,当他们进入胃中,都能与胃酸发生化学反应,形成胃结石。
3、柿子中的鞣酸能与其他食物所含有的钙、锌、镁、铁等矿物质结合,形成不能被人体吸收的化合物,降低了这些营养素的吸收效果,所以如果柿子吃多了,容易造成人们身体缺乏这些矿物质。