卤猪肚是一道味道独特的菜肴,新鲜的猪肚加上其他配料,经过细火慢炖,鲜嫩可口的卤猪肚就完成了。虽然看起来并不难,但是对于厨房新手来说,还是比较难把握时间,对于卤猪肚需要多长时间,还真的摸不着头脑。为了让大家能够制作出美味的卤猪肚,接下来妈网百科就来给大家讲解一下卤猪肚制作所需的时间吧。
问:卤猪肚需要多长时间?
答:一般来说,想要做卤猪肚,我们可以先将猪肚放进热水里面煮一会,然后加入卤料,卤料加上猪肚经过小火慢炖,大概需要一个小时左右的时间,就可以上碟了,摆好盘后淋些卤水汁上去,原汁原味,让人垂涎欲滴!
妈网百科碎碎念:通常情况下,猪肚是比较难清洗的,这个时候大家可以将猪肚用少许食用碱反复搓洗,再放入沸水锅内氽烫。