元宵节那天,南方每家每户基本上都会亲自做点汤圆,或者买点汤圆回家做哦。其实自己做汤圆也是比较简单的,糯米粉和好面之后,弄成若干个剂子,取一个剂子按扁了,之后往里面填馅料就ok了。里面可以填红枣芝麻馅,各种水果馅的,或者是红豆馅的,应该没有放入五仁馅的吧?
自己做汤圆有个好处是,想放什么馅就放什么馅,为了取悦家中的小霸王,家长们可以做成水果汤圆哦。如果一不小心做了N多水果汤圆,煮熟之后吃不完应该怎么保存呢?未煮的汤圆能直接放入冰箱吗?
水果汤圆煮熟之后吃不完的话,可以倒掉汤汁然后装起汤圆放入冰箱里保存,最好放一晚上哦。如果是做好了水果汤圆,但是没有煮的话,其实也可以直接放入冰箱的。不过太过干燥的话,可能汤圆的皮会变得干燥哦,这样就比较容易开裂,建议是用保险袋装好之后再放入冰箱中哦。