鸡蛋蒸虾酱，是一道营养十足的美食，除此外鸡蛋蒸虾酱的功效与作用也让人瞠目结舌，纠结是什么让小伙伴们都惊呆了呢？看了下面就知道。
1、鸡蛋蒸虾酱可以增强人体免疫力，抵抗流感病毒的侵扰
鸡蛋蒸虾酱中富含蛋白质，而蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份，因此虾酱具有提高人体免疫力的功效，可以抗拒病毒的侵扰，流感病毒来了也不畏惧。
2、鸡蛋蒸虾酱可以保护心血管系统，预防动脉硬化
鸡蛋蒸虾酱中含有丰富的镁元素，而镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好地保护心血管系统，可减少血液中的胆固醇含量，对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用。
3、鸡蛋蒸虾酱可以保护视力，预防镜片厚上加厚
鸡蛋蒸虾酱中含有维生素A，其是具有保护视力的元素。
4、鸡蛋蒸虾酱可以补铁补钙，预防骨质疏松
鸡蛋蒸虾酱中含有铁元素和钙元素，能补充人体的所需元素。
5、鸡蛋蒸虾酱能有能延缓衰老，保持靓丽容颜
鸡蛋蒸虾酱中含有虾青素，而虾青素也被称为超级维生素e，具有延缓衰老的功效。
6、鸡蛋蒸虾酱能补中益气，摆脱病怏怏的状态
7、鸡蛋蒸虾酱能带给人们慢慢的能量，也许这也就是南方人一天不吃饭就觉得浑身没力气的理由吧！
