我们自制的泡椒凤爪有什么营养吗?其实营养还是有的,只是鸡肉原本就不是一种营养价值百科很高的食物,因此泡椒凤爪的营养价值百科也不算高。鸡肉含有对人体生发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。而且鸡肉中含有维生素B1和B2,这类B族维生素对身体十分重要,能够促进消化吸收,帮助肝脏排毒,增强身体的活力,因此鸡肉是一种十分适合体虚羸弱的人食用的进补食物。
鸡爪是许多人喜爱的美食,其实它也是有一定功效的,鸡爪中含有胶原蛋白,它对我们的皮肤有好处,通过食物摄入胶原蛋白可以让它更好地被人体吸收,所以我们常常吃一些鸡爪还能美容呢!
除了这些以外,鸡爪还含有一些脂肪和蛋白质,可以帮身体补充能量,身体瘦弱的人可以多吃些鸡肉,能够增加体内脂肪,让身体更加强壮。