健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
鸡蛋2个相克食物 | 馒头1个 |
盐 |
鸡蛋馒头片的做法
1.首先把馒头用刀切成片,切第一片的时候我一刀直直的下去切那叫一个费劲儿呀,怎么都切不下去,切第二片时选用另一种方法我是前后前后慢慢磨下去的,而且切出来既省事又好看,哈哈,如果不亲自下厨我还真不知道这个问题,菜鸟要谨记呀!
2.把鸡蛋打好,放入适量的盐把蛋黄,蛋清搅拌均匀即可。
3.蛋液打好就可以把切好的馒头片放入装满金黄蛋液的碗里,用蛋液把馒头片全部裹满,就好比穿上了新衣。
4.这时把裹好的馒头片放入锅中,记得要开小火哦,否则馒头片会糊的。我是两个馒头片两个馒头片炸的,一锅放很多我怕不均匀。
5.吼吼!!大功告成啦。金光灿灿的馒头片出锅喽!~对自己的作品还是很满意滴,原来自己动手真的可以丰衣足食呢?!
6.我特意搭配了豆食品来吃,有滋有味!!