虽然野艾蒿是一种生活中常见的野菜,人们或多很少都见过它,但很多人其实对它并不了解。事实上,野艾蒿虽然普通,却有着多种吃法以及丰富的营养价值百科,近年来也因此开始受到了人们的关注。那么,你又是否了解野艾蒿呢?接下来就让我们来了解一下。
野艾蒿,俗称野艾,大多生长在路旁、草地等地区。除了新疆、青海、西藏省份外,野艾蒿在我国的其它地方都有分布,可以说是十分广泛。
在外形上,野艾蒿有一种香气。其茎长一般高为50—120厘米,具有较多侧枝,侧枝一般为斜向上伸展,长5—10厘米。叶子为绿色,上面有密集的白色腺点和小凹点。
在功效上,野艾蒿具有理气行血、祛风除湿和消肿止血的良好功效,对于治疗感冒、头痛、疟疾、皮肤瘙痒、跌打损伤等症状都有较好的功效。同时,它还是一种妇科的一种常见药,在治疗小腹冷痛、经寒不跳、宫冷不孕方面都有较好的作用。
在用途上,野艾蒿在生活中最常见的用于制作食物。其嫩叶焯熟后可用于凉拌、炒制、泡茶、做粥、做汤,吃法非常多样。由于其较高的药用价值百科,它也有入丸、捣汁等多种入药形式。同时,近年来野艾蒿叶也开始被用于提取精油,用于病虫害的防治。
但需要注意的是,阴虚火旺、血燥生热的人是不适合使用野艾蒿的,以免出现不良后果。