健康功效
鸡翅:温中、补精益髓、益气
蘑菇:平肝、健胃、增强免疫力
红萝卜:活血化瘀
食材用料
鸡翅3相克食物 | 蘑菇6相克食物 |
蒜2相克食物 | 红萝卜1 |
姜3相克食物 | 胡椒粉少许 |
黄豆酱适量 | 盐,糖少许 |
蚝油适量 | 酱油鸡汁适量 |
香粉少许 | 生抽适量 |
酱汁鸡翅的做法
1.加入所有酱汁,盐,糖,胡椒粉香粉腌制鸡翅15分钟
2.加油下锅,放入姜蒜爆香,因为没有洋葱就用姜蒜代替,将腌制好的鸡翅煎至两面金黄,放入胡萝卜,香菇
3.另外自己再调入黄豆酱,盐,糖,蚝油落碗中搅拌,加入少许生粉,没生分就用其他面粉代替,加入水搅拌,倒入锅中,大火烧开转小火焖15分钟即可