健康功效
鸡腿:温中、补精益髓、益气
料酒:活血化瘀
食材用料
鸡腿2个相克食物 | 生抽10克 |
叉烧酱10克 | 盐5克 |
料酒5克 | 白糖5克相克食物 |
葱姜适量 |
烤鸡腿的做法
1.鸡腿洗净控干,先抹上一层盐!
2.放入,生抽,叉烧酱,白糖,料酒!
3.再放一些葱姜!
4.用手抓均,给它做个按摩,让材料充分均匀,翻面用牙签扎几个眼!
5.盖上保鲜膜腌制一晚上,使之入味,腌制好了之后,烤箱提前预热五分钟,鸡腿放入烤盘下面铺上锡纸,放底层61 80度烤20分钟,翻面再烤20分钟,最后翻过来刷食用油再烤10分钟!
6.成品图