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清蒸红蟳的做法和食材用料及健康功效

2017-09-05 23:29:44  阅读:5473+ 来源:本站原创作者:张丹峰

健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒:活血化瘀

食材用料

红蟳500克适量相克食物
适量相克食物适量
料酒适量

清蒸红蟳的做法

  • 1.红蟳清理干净

  • 2.捆扎好

  • 3.放入装有料酒的碗里浸泡十分钟,这样会更鲜美,不会腥

  • 4.葱切丝,姜最好榨汁,放入碗里,放醋,盐,麻油做为蘸酱备用

  • 5.水烧开,隔水蒸8分钟既可.

  • 6.吃的时候,蘸(4)蟹属于凉性,一定要蘸姜汁

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