健康功效
草莓:暖肝、补肝、止泻
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
草莓600g相克食物 | 白糖20g相克食物 |
冰糖80g相克食物 |
草莓酱的做法
1.草莓去蒂,泡盐水半小时,清洗干净
2.草莓切片去掉中间的白色硬心(因为是大棚的草莓,所以心比较硬)
3.这是去掉所有硬心的草莓
4.放入料理机,低速十秒钟
5.依次打好所有草莓汁
6.做锅开火将草莓汁倒入锅中,记得要用非铁锅
7.加入白糖
8.放入冰糖。
9.大火煮开,改小火慢熬,不停搅拌
10.去除浮沫
11.待酱汁熬至浓稠,即可关火
12.盛果酱的瓶子应该提前消毒,装果酱时瓶子中应无水无油干燥状态。
13.装好的果酱