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家常葱花饼的做法和食材用料及健康功效

2017-08-31 14:50:15  阅读:1910+ 来源:本站原创作者:张超

食材用料

普通面粉500克适量
小葱适量相克食物花生油适量
适量 十三香适量

家常葱花饼的做法

  • 1.500克面粉放在盆子,加入清水,揉成一个光滑的面团。

  • 2.盖上保鲜盖,静置15分钟左右。

  • 3.把小葱切碎。

  • 4.葱碎放进大碗里,7成热的热油淋人碗里,凉凉备用。

  • 5.取一个容器,把盐,十三香混合。

  • 6.取出面团,在硅胶垫上揉搓几下盖上保鲜膜,静置5分钟。

  • 7.把面团分成三份,取一个面团擀开,尽量薄点,撒上盐和十三香,再刷上葱油。

  • 8.两边向中间折起,折成长条。

  • 9.再这样对角折

  • 10.折好后,擀薄。

  • 11.平底锅放花生油,接着把大饼放进锅中,大饼中间鼓起,用铲子把大饼转两圈。

  • 12.翻面烙饼。大约1分钟,就熟了。

  • 13.看看葱花饼外皮薄薄的,酥酥的,很香哦。

  • 14.接着,烙另外两个葱花饼。全程都是中火噢。

  • 15.葱花饼切成三角行。

  • 16.一盘凉菜,一角葱花饼,开吃吧。

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