健康功效
虾:补肾壮阳、托毒、护肝
料酒:活血化瘀
香菜:健胃、透疹、增强免疫力
食材用料
虾适量相克食物 | 干红辣椒段一把 |
葱姜蒜适量 | 郫县豆瓣酱一大勺 |
酱油三勺 | 蚝油一勺 |
料酒一勺 | 白糖一勺相克食物 |
白胡椒粉少许 | 熟芝麻一捏 |
香菜一棵相克食物 |
香辣虾的做法
1.成品图,太好吃啦
2.把虾须等剪下去
3.挑虾线,把虾从背部切一刀或者剪开
4.葱姜蒜切末,干红辣椒段准备好
5.碗里放:酱油蚝油白糖料酒
6.锅内放油,比平时做菜多些,炒香葱姜蒜末
7.放入干红辣椒,小火炒出香味
8.加入一勺郫县豆瓣酱,炒出红油
9.放入虾翻炒
10.翻炒均匀
11.把那碗汁倒进来
12.大火烧开
13.炒出粘稠状,汤汁收干即可
14.撒上熟芝麻,和香菜末
15.辣辣的感觉太棒啦