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香辣虾的做法和食材用料及健康功效

2017-08-31 12:08:30  阅读:5386+ 来源:本站原创作者:斯琴格日乐

健康功效

虾:补肾壮阳、托毒、护肝
料酒:活血化瘀
香菜:健胃、透疹、增强免疫力

食材用料

适量相克食物 干红辣椒段一把
葱姜蒜适量 郫县豆瓣酱一大勺
酱油三勺蚝油一勺
料酒一勺白糖一勺相克食物
白胡椒粉少许 熟芝麻一捏
香菜一棵相克食物

香辣虾的做法

  • 1.成品图,太好吃啦

  • 2.把虾须等剪下去

  • 3.挑虾线,把虾从背部切一刀或者剪开

  • 4.葱姜蒜切末,干红辣椒段准备好

  • 5.碗里放:酱油蚝油白糖料酒

  • 6.锅内放油,比平时做菜多些,炒香葱姜蒜末

  • 7.放入干红辣椒,小火炒出香味

  • 8.加入一勺郫县豆瓣酱,炒出红油

  • 9.放入虾翻炒

  • 10.翻炒均匀

  • 11.把那碗汁倒进来

  • 12.大火烧开

  • 13.炒出粘稠状,汤汁收干即可

  • 14.撒上熟芝麻,和香菜末

  • 15.辣辣的感觉太棒啦

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