健康功效
四季豆:富含胡萝卜素、活血化瘀
猪肉:补肾、滋阴、益气
红椒:温中、开胃、消食
食材用料
四季豆300克相克食物 | 猪肉一块相克食物 |
红椒少许 | 油适量 |
蒜头两个相克食物 | 黄酒少许 |
盐适量 | 味极鲜少许 |
四季豆炒猪肉的做法
1.把四季豆切好洗净备用
2.锅子里烧开,把四季豆放进去焯水
3.同时可以进行的是把肉切片洗净用盐、黄酒适量味极鲜腌制十五分钟
4.锅子里四季豆变色焯熟即可出锅
5.把肉片放进烧熟的油锅,里面放点生姜去腥
6.肉片变色有八成熟先盛出备用
7.锅内油烧热放两个大蒜头煸香,把四季豆放进去炒
8.炒一会之后
9.把之前炒好的肉片放进去一同翻炒,红椒也放进去,加适量盐调味
10.多翻炒几下入味即可出锅
11.装盘摆拍即可,非常美味哟