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下午茶的瞬间的做法和食材用料及健康功效

2017-10-31 01:03:25  阅读:9972+ 来源:本站原创作者:陈红

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
可可粉:辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环

食材用料

普通面粉视情况而定 玉米淀粉与同上的比例为1:1
鸡蛋2个相克食物白砂糖据口味来定相克食物
可可粉据口味来定黄油适量
牛奶适量相克食物少量相克食物

下午茶的瞬间的做法

  • 1.把蛋白和蛋黄分离

  • 2.蛋黄打散,加入普通面粉和淀粉打匀,如果太稠就加牛奶

  • 3.加入几滴醋后,蛋白打发,分三次放白糖,这样就是蛋白霜了,打到图片中的状态就OK辣。

  • 4.把2加入可可粉,和3放在一起,蛋白分三次放入。上下翻动,直至完全均匀。这就是蛋糕糊了

  • 5.电饭煲内胆涂黄油,把蛋糕糊放进去,震出气泡。

  • 6.放入微波炉,烧烤键

  • 7.完成,装盘。可适当加些装饰

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