健康功效
米饭:活血化瘀
黄瓜:利水、清热、解毒
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
米饭一碗相克食物 | 黄瓜半根相克食物 |
鸡蛋2个相克食物 | 杭椒4个 |
盐5克 |
黄瓜鸡蛋炒饭的做法
1.准备好所有材料
2.把鸡蛋打散。杭椒切圈。黄瓜切丁
3.锅里放油。7成热时把蛋液倒进锅里,用筷子把鸡蛋快速打散。略焦时盛出,这样不会有腥味儿。
4.锅里放少许油。5成热时把杭椒、黄瓜丁放进去炒。炒一分钟盛出。
5.锅里多放些油。立刻把米饭放进去翻炒。尽量炒散。
6.米饭炒2分钟后把鸡蛋碎放进去翻炒1分钟
7.把炒好的杭椒黄瓜丁放入翻炒2分钟。放点盐。ok!出锅
8.最后成品图~