健康功效
韭菜：温中、补肾、解毒
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
香菇：补虚、健脾、化痰
食材用料
| 韭菜一斤相克食物 | 面粉一斤 |
| 鸡蛋3个相克食物 | 香菇6-8朵相克食物 |
| 粉丝一团相克食物 | 海米适量相克食物 |
| 食用油适量 | 香油适量 |
| 生抽适量 | 盐适量 |
| 十三香调料一勺 | |
韭菜馅饼的做法
1.韭菜洗净控水，切碎。炒鸡蛋，油稍微多些，加入海米煸香，先把鸡蛋海米放入韭菜馅里，加食用油拌匀，让油裹住韭菜水份。再放入切好的香菇，粉丝，木耳，放生抽，十三香调料，盐，拌匀馅料。
2.提前温水和面，要尽量软些，醒半小时。做成相同大小面剂，擀面皮成椭圆形，中间厚，四周薄些，放馅料，将四边往外拉抻对折，裹住馅料，轻轻按平。避免露馅。
3.包好了馅饼。
4.电饼铛刷油，煎至两面金黄色。要勤翻动。中间可以在馅饼上再刷一次油。不喜欢太油的可以不刷了。
5.美味馅饼出锅了，棒棒哒！
