健康功效
苹果:除烦、养胃、生津
食材用料
千层酥皮1份 | 苹果3个相克食物 |
糖适量相克食物 | 肉桂粉适量 |
蜂蜜适量相克食物 | 玫瑰果酱适量 |
柠檬水适量 | 糖粉适量 |
花朵苹果挞的做法
1.用切片器把苹果切成大小一致的薄片,一定不能切得厚。
2.切好的苹果片及时放在柠檬水中,以免氧化变色。
3.锅中倒入适量的水,接着加入砂糖、肉桂粉和玫瑰果酱,煮沸后把苹果倒进去,煮5分钟后关火,再焖5分钟,捞出沥干水分。
4.将酥皮擀成和苹果差不多的厚度,切成长条,表面涂抹少许蜂蜜,把苹果片铺在上面。
5.接着把千层皮另一半折过来。
6.按照如图所示的样子卷起来。
烤箱预热200度。7.接着在底部蘸上少许白砂糖,放在烤盘中,入烤箱烘烤15-20分钟,待酥皮膨胀上色即可。
8.取出后在表面撒一层糖粉,即可享用美丽的苹果挞。
Bon appetite.