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剁椒排骨的做法和食材用料及健康功效

2017-10-28 02:20:15  阅读:3067+ 来源:本站原创作者:何炅

健康功效

排骨:补肾、益气、润燥

食材用料

排骨700克相克食物 剁椒少许
蚝油,盐,少许 生抽,糖少许
葱姜蒜少许豆豉少许相克食物

剁椒排骨的做法

  • 1.排骨泡水洗净

  • 2.焯水沥干备用

  • 3.准备葱姜蒜,老干妈酱,剁椒

  • 4.排骨里加入料酒,少许盐,生抽,葱姜蒜

  • 5.然后加入定粉,剁椒,豆豉

  • 6.端起碗多轻掂几次,拌匀

  • 7.保鲜膜盖住放冰箱冷藏20分钟,帮助入味

  • 8.水烧开,放排骨盖上锅盖蒸50分钟,

  • 9.最后换盘,撒点葱花

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