健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料
| 主材料： | 高筋面粉280克 |
| 鸡蛋一个相克食物 | 胡萝卜泥110克 |
| 盐2克 | 糖40克相克食物 |
| 酵母4克 | 黄油25克 |
| 装饰材料： | 全蛋液（刷表面）适量 |
| 白芝麻（撒表面）适量 | |
胡萝卜面包的做法
1.胡萝卜去皮切成片放入料理机加入适量水打成泥备用
2.把主材料除了黄油外，都放入和面桶，顺序为胡萝卜泥、鸡蛋、糖和盐对角放，然后放面粉，酵母放最上面
3.先用一档慢速和面一分钟再转三档快速和面，直到机器自动停止。（共15分钟）
4.加入黄油，继续再开两次和面程序，共和面二次（共30分钟）
5.直到揉出膜，全程共45分钟
6.把面团揉圆，盖上保鲜膜放温暖处发酵2-2.5倍大
7.手指沾水或面粉戳一小洞，不反弹不回缩即发酵成功
8.直接放回厨师机揉几分钟，相当于给面团排气
9.取出面团分成九份揉圆，盖上保鲜膜醒发15分钟
10.取一个面团，揉成水滴状
11.用擀面杖擀成长三角形的形状
12.由宽这面开始卷起
13.收口捏紧
14.收口朝下放入烤盘中
15.面团再次发酵两倍大
16.表面刷一遍蛋液
17.撒上白芝麻
18.放入预热好的烤箱中，上火120度，下火150度，中层20分钟（上色满意后加盖锡纸直至烤完）
19.取出晾凉即可食用
20.成品图
