健康功效
五花肉:补肾、滋阴、益气
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
味精:升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
五花肉250克 | 青椒1把相克食物 |
豆豉2两相克食物 | 蒜头1颗相克食物 |
油适量 | 盐适量 |
味精少许相克食物 | 酱油适量 |
酒酿2调羹相克食物 |
青椒炒五花肉的做法
1.大蒜剥皮洗净,五花肉、豆豉、青椒洗净,五花肉切三毫米厚的片…
2.酒酿两调羹备用…
3.大蒜拍碎切一下,青椒切菱形备用…
4.锅烧热放油适量,不用太多,五花肉放入煸炒出油盛出…
5.把青椒、大蒜倒入翻炒…
6.下豆豉炒匀…
7.最后把五花肉倒进翻炒,加酒酿炒一会,加适量盐,适量酱油,味精少许炒匀,OK了…