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咖啡乳酪月饼的做法和食材用料及健康功效

2017-10-24 01:32:04  阅读:7012+ 来源:本站原创作者:卢广仲

健康功效

可可粉:辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环

食材用料

冰皮粉200g 浓缩咖啡80g
咖啡粉少许 奶油奶酪120g
可可粉50g蔓越莓20g
色拉油20g白砂糖50g相克食物

咖啡乳酪月饼的做法

  • 1.室温软化奶油奶酪。

  • 2.加入可可粉。

  • 3.加入蔓越莓干。

  • 4.加入5白糖。

  • 5.将馅料搅拌均匀后放入冰箱冷藏。

  • 6.冰皮粉里加入色拉油。

  • 7.加入冰镇的浓缩咖啡。

  • 8.加入少许咖啡粉。

  • 9.将其揉成均匀的面团。

  • 10.将面团平均分成每份10份.揉成小面团。

  • 11.将已经冷藏的奶酪馅料平均分成10份.揉成小团。

  • 12.把面团按成薄厚均匀的面片。

  • 13.把揉圆的奶酪馅料放在面片中包好.揉圆。

  • 14.将包好馅料的面团放入模具中.用手轻轻按平。

  • 15.从模具中压出月饼即可。

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