健康功效
火龙果:活血化瘀
牛奶:富含蛋白质
食材用料
火龙果一个相克食物 | 淡奶油200克 |
白糖20克相克食物 | 牛奶35克相克食物 |
戚风蛋糕两片 | 吉利丁片两片 |
火龙果慕斯蛋糕的做法
1.备好所需材料
2.吉利丁片用少许冰水泡软
3.放入牛奶中一起隔水蒸融化搅拌均匀
4.两百克的奶油打至六分发就可以了,放入冰箱冷藏半小时这样
5.把打好的火龙果汁加入牛奶中搅拌均匀以后,从冰箱里拿出打好的奶油,倒进去一起搅拌至顺滑均匀成慕斯液
6.取一个六寸的蛋糕模具铺上一块戚风蛋糕,倒入一半的慕斯液,抖动一下让慕斯液完整的盖住蛋糕片,然后上面再铺上一块蛋糕片
7.把剩下的慕斯液全倒进去抖动均匀抹平,外面用一个保鲜袋或保鲜膜包住,冷藏过夜就可以吃了
8.第二天拿出来脱膜时,只需用吹风机从外围吹热一下,即可脱膜
9.切开吃上一块,好爽呀,冰凉凉的,味道好赞
10.成品