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火龙果慕斯蛋糕的做法和食材用料及健康功效

2017-10-21 15:47:41  阅读:2486+ 来源:本站原创作者:喻可欣

健康功效

火龙果:活血化瘀
牛奶:富含蛋白质

食材用料

火龙果一个相克食物 淡奶油200克
白糖20克相克食物牛奶35克相克食物
戚风蛋糕两片 吉利丁片两片

火龙果慕斯蛋糕的做法

  • 1.备好所需材料

  • 2.吉利丁片用少许冰水泡软

  • 3.放入牛奶中一起隔水蒸融化搅拌均匀

  • 4.两百克的奶油打至六分发就可以了,放入冰箱冷藏半小时这样

  • 5.把打好的火龙果汁加入牛奶中搅拌均匀以后,从冰箱里拿出打好的奶油,倒进去一起搅拌至顺滑均匀成慕斯液

  • 6.取一个六寸的蛋糕模具铺上一块戚风蛋糕,倒入一半的慕斯液,抖动一下让慕斯液完整的盖住蛋糕片,然后上面再铺上一块蛋糕片

  • 7.把剩下的慕斯液全倒进去抖动均匀抹平,外面用一个保鲜袋或保鲜膜包住,冷藏过夜就可以吃了

  • 8.第二天拿出来脱膜时,只需用吹风机从外围吹热一下,即可脱膜

  • 9.切开吃上一块,好爽呀,冰凉凉的,味道好赞

  • 10.成品

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