健康功效
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
干粉皮三张 | 黄瓜外皮一根 |
青辣椒适量相克食物 | 胡萝卜适量相克食物 |
蒜蓉适量 | 生抽适量 |
鸡精适量 | 熟芝麻适量 |
盐适量 | 辣油适量 |
黄瓜拌粉皮的做法
1.准备三张粉皮。一个青辣椒,几瓣蒜,黄瓜,胡萝卜(没拍进去。)
2.用开水浸泡五分钟
3.捞出粉皮沥干水分切丝,黄瓜,青椒,胡萝卜切丝备用
4.拿一个干净的盆放入粉皮,黄瓜丝,胡萝卜丝,青椒丝,熟芝麻。倒入适量白醋和生抽,放入少许鸡精和盐,倒入提前捣好的蒜蓉,倒入一勺辣椒油。
5.放好所有的调料搅拌均匀即可。
6.成品图。