健康功效
西红柿:暖肝、健胃、消食积
土豆:和胃、解毒、消肿
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
西红柿相克食物 | 牛楠 |
土豆相克食物 | 胡萝卜相克食物 |
黄酒 | 盐 |
鲜酱油 | 葱姜香菜 |
西红柿炖牛楠的做法
1.将牛楠切好先入锅煮一煮去除血沬,随后冲洗干净倒入器皿中,加入黄酒,鲜酱油,盐浸泡十五分钟
2.土豆切成滚刀块,胡萝卜切片。准备好葱姜,香菜。西红柿可以用开水浸泡几分钟去皮
3.将浸好的牛楠倒入电饭煲,一并加入葱姜,黄酒
4.煮至四十分钟左右,加入土豆,胡萝卜煮熟。再加入西红柿直至煮到西红柿变成汤为最佳,出锅前根据个人口味加盐,香菜