健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
韭菜:温中、补肾、解毒
味精:升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
鸡蛋2个相克食物 | 猪瘦肉50克 |
韭菜适量相克食物 | 面条1袋 |
生抽适量 | 油50克 |
盐适量 | 味精适量相克食物 |
鸡蛋韭菜肉――面条的做法
1.准备好材料,猪瘦肉切粒,韭菜洗干净。如图
2.肉切粒,韭菜切碎,鸡蛋打散,如图
3.锅里放入油,放入肉粒,少放点生抽,炒熟变色,盛出。
4.锅里留油,放入鸡蛋打散,筷子搅拌,盛出
5.分别装入碗里备用,如图
6.锅里放油,如图,少放点,(因为鸡蛋,肉粒里都有油了)
7.翻炒几下,准备放方便酱
8.放入方便酱,如图
9.放入酱之后,翻炒,放入少许水,收汁即可
10.炒好酱,美味啊!开始煮面条
11.面条一袋,家里人少,我煮了半袋
12.锅里放水,水里少放些盐,放盐煮面条,面条不易断
13.煮面条时,放入两次冷水,使面条水不易溢出,面条没有硬心,即熟,盛出
14.盛出面条过两遍冷水,即可,如图
15.找一个碗盛入面条,上面放入酱,准备开吃
16.再来一张,呵呵