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鸡蛋韭菜肉――面条的做法和食材用料及健康功效

2017-10-21 15:21:32  阅读:772+ 来源:本站原创作者:张嘉译

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
韭菜:温中、补肾、解毒
味精:升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

鸡蛋2个相克食物 猪瘦肉50克
韭菜适量相克食物 面条1袋
生抽适量50克
适量味精适量相克食物

鸡蛋韭菜肉――面条的做法

  • 1.准备好材料,猪瘦肉切粒,韭菜洗干净。如图

  • 2.肉切粒,韭菜切碎,鸡蛋打散,如图

  • 3.锅里放入油,放入肉粒,少放点生抽,炒熟变色,盛出。

  • 4.锅里留油,放入鸡蛋打散,筷子搅拌,盛出

  • 5.分别装入碗里备用,如图

  • 6.锅里放油,如图,少放点,(因为鸡蛋,肉粒里都有油了)

  • 7.翻炒几下,准备放方便酱

  • 8.放入方便酱,如图

  • 9.放入酱之后,翻炒,放入少许水,收汁即可

  • 10.炒好酱,美味啊!开始煮面条

  • 11.面条一袋,家里人少,我煮了半袋

  • 12.锅里放水,水里少放些盐,放盐煮面条,面条不易断

  • 13.煮面条时,放入两次冷水,使面条水不易溢出,面条没有硬心,即熟,盛出

  • 14.盛出面条过两遍冷水,即可,如图

  • 15.找一个碗盛入面条,上面放入酱,准备开吃

  • 16.再来一张,呵呵

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