健康功效
腐竹:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
酱油:升压、补血、护齿
食材用料
腐竹两条相克食物 | 番茄1个相克食物 |
油适量 | 盐适量 |
酱油适量 | 水适量 |
炒腐竹的做法
1.准备两条腐竹,一个番茄
2.番茄洗净切块备用
3.锅倒入适量的油(也可多放点油,油多更好炸腐竹)
4.油热后放入腐竹炸开花(油温不要太热,不然会炸焦)
5.炸好放入热水中泡软(凉水泡也是可以的,用热水快软点)
6.泡软拿起切好
7.锅肉留少许油倒入番茄
8.翻炒至番茄变软
9.放入腐竹加少许水和番茄一起炒
10.收汁后加点酱油翻炒一会出锅
11.完美