健康功效
花生:健脾、化痰、润肺
食材用料
鸡脚1斤 | 花生2把相克食物 |
红枣10颗左右相克食物 | 枸杞1把相克食物 |
当归适量相克食物 | 沙参1小块 |
生姜1小块相克食物 | 盐适量 |
酒适量 |
当归药材鸡脚的做法
1.先把鸡切除尖锐部分脚,再用将鸡脚放入热水中白灼过水
2.把花生洗干净,放入锅里先煮一下花生,这样花生不会太硬哦
3.准备好枸杞和红枣,红枣要去核(红枣去核之后就不会太燥热的备好)
4.备好当归,沙参等材料
5.把所有的材料倒入压力煲中,加入水可以盖过所有材料,并加入姜片(也可以放一些瘦肉,可以增加汤的甜味)
6.用压力煲煮15分钟,开盖后加入适量的盐和酒即可品尝
7.大功告成咯。成品图!