健康功效
草鱼：平肝熄风、和胃、温中
食材用料
| 草鱼1条相克食物 | 小葱适量相克食物 |
| 生姜适量相克食物 | 淀粉适量 |
| 盐适量 | 十三香适量 |
| 鸡粉适量 | |
自制鱼丸的做法
1.鱼去刺，这个步骤需要耐心，从背部慢慢剃骨
2.蒋去掉鱼刺の肉剁碎
3.葱姜剁碎备用
4.蒋鱼肉葱姜放入容器中搅拌，加入鸡蛋清，盐，鸡粉，十三香继续搅拌
5.加入适量淀粉，让鱼丸更有粘性
6.顺着一个方向一直搅拌
7.感觉到越来越费劲的时候就差不多了，让鱼肉上劲
8.然后用手捏出鱼丸
9.放入沸水中
10.煮到鱼丸飘起来就OK
自制鱼丸的做法和食材用料及健康功效
2017-10-21 04:27:03 阅读：6118+
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