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家常蒜苔肉丝的做法和食材用料及健康功效

2017-10-21 02:20:55  阅读:8835+ 来源:本站原创作者:刘洲成

食材用料

里脊肉200克 肥肉50克
植物油20克 新鲜蒜苔200克
豆瓣酱20克相克食物 豆粉10克
5克 姜片3克
味精3克相克食物香醋3克相克食物

家常蒜苔肉丝的做法

  • 1.将两种肉切为细丝,用豆粉、盐码上腌5分钟;蒜苔洗净去尖,切为2厘米的蒜段。

  • 2.大炒锅置火上,大火热油至9成;下肉丝爆炒2分钟;下姜片、豆瓣酱翻炒1分钟;下蒜苔段继续炒3分钟;倒香醋、味精调味即可出锅装盘。

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