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盐焗鸡翅的做法和食材用料及健康功效

2017-10-19 07:30:45  阅读:4426+ 来源:本站原创作者:章子怡

健康功效

鸡翅:温中、补精益髓、益气
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

鸡翅350g相克食物1200g
适量相克食物适量相克食物
胡椒粉适量 红酒适量
料酒适量 鸡粉适量

盐焗鸡翅的做法

  • 1.准备鸡翅

  • 2.鸡翅内侧划几刀

  • 3.煸香葱姜

  • 4.鸡翅加入煸好的葱、姜、胡椒粉、料酒、红酒、鸡粉等

  • 5.拌匀,用保鲜膜包裹腌制2小时

  • 6.把腌好的鸡翅用油纸包裹好

  • 7.铁锅温热,放食盐加几粒大料小火炒(我用了3袋食盐)

  • 8.炒至食盐变成褐色

  • 9.把炒热的一部分食盐倒在内锅里

  • 10.把卷好的腌鸡翅包放进内锅里(注意鸡翅里不要带水份)(此步可在炒盐的铁锅内进行)(我用的是夹层锅)

  • 11.然后把剩下的盐全部倒进去,覆盖住鸡翅包。插电,设置时间为1小时加热。

  • 12.时间到了,此时的一部分食盐结成块状。轻轻揭去上面的食盐块,拿出鸡翅包。

  • 13.把鸡翅包顺势放入盘子,打开,呵呵,开吃吧。

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