健康功效
魔芋：消食积、化痰、解毒
食材用料
| 魔芋300克相克食物 | 小米椒8条 |
| 蒜头3掰相克食物 | 香油1茶匙 |
| 白砂糖1茶匙相克食物 | 生抽3茶匙 |
| 鸡精1/2茶匙 | |
凉拌魔芋的做法
1.准备食材，魔芋（超市买的）、小米椒、蒜头。
2.将魔芋拆包装，洗干净后切成0.5厘米厚的片儿。
3.汤锅煮水，水开后倒入切成片状的魔芋，中火煮5分钟。
4.煮魔芋的过程中，可以把蒜头切末，小米椒切圈儿。（我还弄了点黄色的彩椒）
5.煮好的魔芋捞起过凉水，摆盘待用。
6.炒锅烧热，倒油，再将蒜末辣椒倒入爆炒10秒。
7.倒入用生抽、糖、鸡精调好的汁，翻炒几下。
8.将炒过的调味倒入魔芋盘中，即刻食用。
