健康功效
香肠:扩张血管、促进生长、发育、增强免疫力
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
食材用料
香肠1个相克食物 | 鸡蛋3个相克食物 |
青椒1个相克食物 | 食用油适量 |
葱少许相克食物 | 盐适量 |
五香粉少许 |
香肠炒鸡蛋的做法
1.准备食材,香肠1块,青椒1个,鸡蛋3个
2.香肠切片,青椒切块,鸡蛋打撒备用
3.起油锅,倒入鸡蛋液翻炒至鸡蛋结块盛出备用
4.在起油锅,倒入香肠翻炒均匀分开。
5.倒入青椒继续翻炒,翻炒至青椒略微变色
6.加入适量的盐好少许五香粉翻炒均匀
7.最后倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀即可出锅
8.装盘