健康功效
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
白萝卜:消食积、化痰、宽中
桂皮:温中、祛寒、散瘀消肿
食材用料
牛肉200克相克食物 | 白萝卜200克相克食物 |
桂皮 | 香叶 |
八角 | 葱相克食物 |
花椒 | 醋相克食物 |
红烧酱油 |
红烧白萝卜牛肉块的做法
1.牛肉切块,泡水。白萝卜切块
2.准备辅料
3.油热放姜葱桂皮八角花椒,爆香后放牛肉和香叶,翻几下后滴几滴醋和料酒,再翻炒,随后放红烧酱油,待上色后,放热水大火烧开,再放白萝卜慢火炖,直到收汁装盘,撒小葱即可
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
白萝卜:消食积、化痰、宽中
桂皮:温中、祛寒、散瘀消肿
牛肉200克相克食物 | 白萝卜200克相克食物 |
桂皮 | 香叶 |
八角 | 葱相克食物 |
花椒 | 醋相克食物 |
红烧酱油 |
1.牛肉切块,泡水。白萝卜切块
2.准备辅料
3.油热放姜葱桂皮八角花椒,爆香后放牛肉和香叶,翻几下后滴几滴醋和料酒,再翻炒,随后放红烧酱油,待上色后,放热水大火烧开,再放白萝卜慢火炖,直到收汁装盘,撒小葱即可
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