木耳娃娃菜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
娃娃菜：除烦、利水、清热
木耳：润肺止咳、补气、止血

食材用料

木耳娃娃菜的做法

• 1.娃娃菜洗干净

• 2.切段，叶和劲分开

• 3.木耳提前泡发，洗干净撕成小朵，胡萝卜切凌片，姜切丝

• 4.锅烧热入油，油温热后放入姜丝爆香

• 5.下木耳翻片刻

• 6.再下胡萝卜炒片刻

• 7.再下菜劲炒

• 8.再下叶子翻炒

• 9.炒出水，加入生抽，盐，炒均匀即可