健康功效
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
蓝莓:富含胡萝卜素、活血化瘀
食材用料
低粉240克 | 黄油100克 |
糖粉100克 | 鸡蛋2个相克食物 |
鲜奶150克 | 双效泡打粉4克 |
蓝莓80克相克食物 |
蓝莓玛玢的做法
1.打低粉、泡打粉、糖粉混合过筛,备用。
2.黄油从冰箱取出室温稍软化后小成细小丁,与过筛的粉类混乱合,并轻轻地搓成屑状,加入2/3的蓝莓,轻轻拌匀。
3.另取一只碗,将鸡蛋打入并打散,加入鲜奶搅拌均匀,倒入拌好的面粉中,轻轻翻拌均匀。
4.取6联盘玛玢烤盘,并抹上黃油,把拌好的湿粉装进大号表花袋,挤进6个蛋糕模型中,再撒入余下的蓝莓。
5.放进预热好的180度的烤箱中,烤25分钟左右。
6.取一支牙签插入玛玢中,再抽出,牙签上没有沾粘的湿粉,蓝莓玛玢就可以出炉了。
7.看---香松的玛玢,是不是勾起你的食欲?