健康功效
南瓜：解毒、消肿、富含胡萝卜素
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 南瓜150克相克食物 | 中筋面粉500克 |
| 干酵母5克 | 白糖100克相克食物 |
| 盐少许 | |
南瓜刀切馒头的做法
1.南瓜切小块蒸熟，趁热用勺子碾成泥状。
2.面粉加干酵母和白砂糖和少许盐。
3.将冷却的南瓜泥倒入面粉中。
4.揉成光滑的面团。
5.盖上保鲜膜放至温暖处发酵。
6.发酵至3倍大，蜂窝状。
7.拿出面团揉面排气，要多揉一会。
8.把揉光滑的面团搓成长条，再切成剂子。案板上要撒一些干面粉。
9.放入刷了油的锅屉里二次醒发20分钟。
10.开大火蒸五分钟转中火再蒸十五分钟，关火再焖3分钟。
11.平移快速把锅盖拿开，防止水滴到馒头上。
12.又软又甜的馒头就出锅啦！
13.是不是很软啊！
