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长沙口味虾的做法和食材用料及健康功效

2017-10-13 15:38:46  阅读:7153+ 来源:本站原创作者:颜丹晨

健康功效

小龙虾:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
八角:理气、止痛、温阳
桂皮:温中、祛寒、散瘀消肿

食材用料

小龙虾800克相克食物3根相克食物
5片相克食物5片相克食物
料酒3勺八角5个
桂皮1块 啤酒1厅
酱油2勺 色拉油100克
辣椒8个相克食物洋葱半个相克食物
鸡精少许

长沙口味虾的做法

  • 1.先将虾用蜡和盐泡一个小时,反复用清水洗净待用

  • 2.葱、姜、蒜、辣椒待用

  • 3.桂皮、八角、紫苏待用

  • 4.放油及葱、姜、蒜、辣椒小炸一分钟入味后,倒入小龙虾翻炒,放入料酒、桂皮、八角、待龙虾变红色后,倒入三分之一啤酒干焖,待啤酒烧得差不多了,再倒入三分之一继续焖,反复几次后,虾全入味了

  • 5.洋葱垫底

  • 6.放入葱,紫苏、鸡精装盆

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