健康功效
银耳:润肺、辅助降血脂、辅助降血压
食材用料
银耳一大朵相克食物 | 甜梨一个 |
老冰糖一大块 | 枸杞适量相克食物 |
银耳甜梨汤的做法
1.银耳提前泡发,去掉底下黄色的蒂子,撕成一小朵一小朵的
2.甜梨去皮,切成小块(不要梨核)
3.枸杞放温水里泡发
4.取一个砂锅,将木耳、梨块放入锅中,加入两碗水
5.放入一大块老冰糖
6.开火炖煮,水烧开后,转小火咕嘟
7.时间要在1小时左右,只要看到梨炖烂了,银耳软糯,汤汁粘稠就可以关火(关火前十分钟将枸杞放入)
8.稍微凉一下,就可以吃了~~~当然,不喜欢冰糖的,可以在汤凉到四五十度时加入蜂蜜