健康功效
花椒:温中、止泻、止痛
食材用料
皮皮虾250克相克食物 | 花椒20粒 |
盐2茶匙 | 白胡椒粉1茶匙 |
生姜1片相克食物 | 葱段适量 |
微波椒盐皮皮虾的做法
1.选取新鲜有红膏的皮皮虾250克,洗净沥干水份;两面都要撒上盐,腌制15分钟。
2.微波炉专用盒子里倒入少量水,放入一个陶瓷小碟(没有金边的陶瓷碟子),再把腌制好的皮皮虾肚子朝上摆在碟子上。
3.均匀地撒上花椒粒,抖撒上一茶匙白胡椒粉、一片姜和少许葱段。
4.盖上微波盒盖子,送入微波炉,高火加热5-6分钟即可。
5.花椒配上盐,这就是广受欢迎的椒盐口味了,皮皮虾肉质饱满,鲜咸麻辣。用一根筷子从尾巴的腹部第一节穿进去,抓住尾巴一拉就很容易剥开外壳食用了。