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自制风味意大利面的做法和食材用料及健康功效

2017-10-13 14:22:24  阅读:4325+ 来源:本站原创作者:吕良伟

健康功效

土豆:和胃、解毒、消肿
酱油:升压、补血、护齿

食材用料

意面适量土豆1个相克食物
番茄1个相克食物 生猪肉(半肥瘦)适量
适量白砂糖一小勺相克食物
酱油适量适量
鸡粉适量 热水适量
清水适量

自制风味意大利面的做法

  • 1.将一个土豆削皮,从中间切开,然后切小丁。放入冷水中备用。

  • 2.将一个西红柿,用热开水烫一分钟撕去表皮。

  • 3.将猪肉切成小丁放在碗里,备用。(我切的好像有点大。)切成肉末也行

  • 4.将西红柿的蒂去掉,切小块。

  • 5.锅中放入清水烧开后下入土豆块煮一下捞出,备用

  • 6.重新装一锅清水煮开后加入意面煮熟。捞出放在一个盘子里备用。

  • 7.取一口净锅烧开后放入油,加入番茄翻炒。

  • 8.炒到快要熟的时候加入适量的清水,炒出汁。这时候要转大火翻炒。

  • 9.加入糖去酸味。再翻炒一两秒钟即可关火。装在一个盘子里备用

  • 10.取一口净锅烧热放入油,加入猪肉翻炒。快要熟的时候,加入盐,鸡精,酱油调味。在翻炒一下即可出锅。盛在一个盘子里备用。

  • 11.抄完猪肉丁后可以不用洗锅如果有剩下的油还在锅里的话,可以直接开火后转小火再加入一点点的油下入土豆块进行翻炒。

  • 12.炒到金黄的时候加入盐调味。

  • 13.将番茄倒入意面中。

  • 14.再将猪肉丁倒入意面中。

  • 15.最后放入土豆块进意面中,就好啦!

  • 16.开吃吧!

  • 17.成品图

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