健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
西葫芦:除烦、润肺止咳、利水
蘑菇:平肝、健胃、增强免疫力
食材用料
全麦面粉200克 | 鸡蛋3个相克食物 |
西葫芦1根相克食物 | 蘑菇5个相克食物 |
椰子油3茶勺 | 海盐少量 |
绿野鲜菇饼的做法
1.蘑菇切片椰子油煸到出水。收一收汁水后盛出备用。
2.西葫芦刨丝备用。等下放面糊里
3.蛋不用打匀就搅一搅。然后一点点往里面加全麦粉
4.把西葫芦丝和蘑菇分批一点点放进去,撒海盐,不用太厚的,太厚放点水再拌。状态最好是汤勺摇起来会滴下来的那种。
5.椰子油放锅里融化。一汤勺面糊放进平底锅。汤勺推开。厚薄均匀。(大火调成最小)让它烘着。烘的有点焦了再翻面。两面焦香就OK啦~