健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
鸡蛋4个相克食物 | 低筋面粉100克 |
橙汁120克 | 糖粉70克 |
玉米油70克 | 柠檬汁几滴 |
提子蛋糕的做法
1.首先将需要的食材准备好,提子忘了拍,提子用温水泡发再用厨房纸沥干。鸡蛋分开如图。
2.将油与橙汁搅拌至无油星,
3.筛入面粉搅拌匀,
4.加入鸡蛋黄搅拌匀即可,不需要太久,搅拌好放置一边备用,
5.蛋清加入几滴柠檬汁打发至鱼泡眼
6.糖粉分三次加入,打蛋器打至起勾
7.将打好的蛋清分一半到蛋黄上下搅拌不能打圈,分两次搅拌,此时烤箱已可预热,上下两层170度3~5分钟,根据个人烤箱
8.搅拌匀后可加入提子。如果喜欢别的水果可自行加入,
9.倒入烤盘,震动气泡就可放入预热好的烤箱了,18~25分钟,根据个人烤箱
10.倒扣到烤架上,冷置一会,可以加入果酱或者巧克力汁,或奶油。
11.撕到油纸在卷或者卷好切好在撕都可以。
12.没有摆的很好看,