健康功效
小白菜:促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目
食材用料
粗玉米面适量 | 黄豆面少量 |
小白菜一小捆相克食物 | 肉末适量 |
盐适量 | 生抽少量 |
蚝油适量 | 黄豆酱适量 |
葱姜蒜适量 | 食用油适量 |
五香粉,或者十三香适量 |
白玉米面窝头(小白菜馅)的做法
1.我用的是白色的玉米面,加入一勺黄豆面,增香
2.边加水边搅拌,成絮状,盖上盖子,醒着,我是一般醒两个小时左右,开始做
3.小白菜热水烫一下,锅里放两滴食用油,营养不流失,颜色也好看
4.捞出后过凉水,切沫,控水,不要太干
5.热锅凉油,放上肉末炒香,放入上面的各种调料,搅拌,欧了
6.蒸锅,加入适量水,开火,准备,醒好后的玉米面里放入一小勺的小苏打粉,和包子做法一样,把馅料放入玉米面饼里,包住,我包的小,二十分钟就可以了
7.这是蒸熟后的